被小红书安利的厨房好物，GIR的硅胶迷你小锅铲，很多地方都可以买到。
买这个硅胶铲的目的主要是搭配我的珐琅铸铁锅，以前一直是用木铲的，但是看到很多人说最好还是用硅胶铲，对珐琅的伤害最小。
除了对锅子的涂层，珐琅层伤害小，硅胶铲的另一个好处的是拒水拒油，所以更容易清洁。
这款硅胶厨具是FDA和LFGB认证过的，终身质保，最高可以承受550F（约287摄氏度）的高温。这个温度对于一般中式烹饪来说都足够高了，因为常见的烹饪用油基本烟点都在200摄氏度上下。当然颜值高也是我剁手的一个重要原因，新年就要红红火火的！
老美的一部分烹饪习惯是比较低温的，所以他们会有很多尼龙类的厨具，不耐高温，购买的时候一定要注意分清。
Amazon链接：硅胶迷你小锅铲
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